Het is een koude en natte herfstdag in oktober in hartje Breda. Om onze vrije middag een nuttige invulling te geven zijn wij, Antine en Kevin, op pad gegaan om in de binnenstad van Breda ergens een paar lekkere biertjes te gaan proeven. De historische entree van de Boterhal aan de Grote Markt Breda viel ons al snel op en direct besloten wij om hier een kijkje te gaan nemen. Wij wisten al dat de Boterhal bekend staat om het grote assortiment pilsen en speciaal bieren die er te krijgen zijn. Begin 1600 werd het pand gebruikt als handelshuis, hier werd vlees verhandeld. Dit zie je terug aan de lamskop boven de ingang en de twee gevelstenen met runderkoppen en worsten. In de 19e eeuw kreeg het pand een nieuwe functie als boterhal waar het café zijn naam aan heeft te danken.

Gezien de tijd van het jaar vonden wij de bierproefplateau (voor een leuke prijs!) met herfstbockbiertjes dé perfecte keuze. Dit plateau bestaat uit vijf verschillende soorten herfstbockbieren van verschillende brouwerijen uit Nederland en België. De vijf bieren stonden opgesteld van licht naar zwaar. Het vriendelijke personeel adviseerde ons om deze volgorde aan te houden vanwege de smaakbeleving. Nu kwam het leukste moment van de dag, tijd om te proeven! Het leek ons leuk om onze bevindingen met jullie te delen en hebben alle biertjes een cijfer gegeven om zo tot het lekkerste biertje te komen.

De Herfstbok van Het Anker

We zijn begonnen met de Herfstbok van brouwerij Het Anker. Na de eerste slok werd snel duidelijk dat dit een fris en licht biertje is dat wij perfect vinden voor na een actieve herfstdag in het bos. Een lekkere dorstlesser die wij net iets te licht vinden voor tijdens de koude herfstdagen. Wij vinden dit dus een prima biertje voor op de mooie nazomerdag.

Cijfer Antine: 6,5

Cijfer Kevin: 7

Herfstbock van De Prael

Het tweede biertje, van de Amsterdamse bierbrouwerij de Prael, is een smaakvolle herfstbock. Dit biertje is goed in balans ondanks het hoge alcoholpercentage (7,7%). Het is een allround biertje dat zowel in het lekker zonnetje op het terras als bij de openhaard gedronken kan worden.

Cijfer Antine: 7

Cijfer Kevin: 7,5

IJbok van ‘t IJ

Ook dit bockbiertje komt van een Amsterdamse bierbrouwerij, ’t IJ. De eerste slok vonden wij veel belovend maar helaas werden we na meerdere slokken minder enthousiast. Het is een beetje zurig met een klein bittertje die stevig van smaak is. Het zure overheerst naar onze smaak iets te veel.

Cijfer Antine: 6

Cijfer Kevin: 6,5

Sexy motherbocker van Oersoep

De herfstbock met de meest originele naam wat wij wel een half punt extra waard vinden! Wij zagen dit als een veelbelovend biertje maar de smaak is moeilijk te plaatsen. Het is een kruidig, licht bitter biertje met een volle nasmaak dat ook redelijk zwaar is.

Cijfer Antine: 7

Cijfer Kevin: 7

Bock7 van Maximus

Last but not least! De Bock7 van Maximus. Na het lezen van de beschrijving was Antine al laaiend enthousiast omdat chocolade één van de ingrediënten is. Het is een zoetig en fris biertje met een klein bittertje. Het is een aangenaam, stevig biertje dat makkelijk wegdrinkt. Maar wel veel verschillende smaken heeft en daarom misschien moeilijk te plaatsen.

Cijfer Antine: 7,5

Cijfer Kevin: 6,5

En dan nu, de uitslag!

Plek 4, met 12,5 punten, is voor IJbok van ’t IJ

Plek 3, met 13,5 punten, is voor De herfstbock van Het Anker

Plek 2, een gedeelde plaats met ieder 14 punten, Bock7 van Maximus en Sexy Motherbocker van Oersoep.

En dan op plek 1, met 14,5 punten, Herfstbock van De Prael!

Zo, het bierproeven zit erop en wij hebben genoten van onze vrije middag én de lekkere biertjes. Een erg leuk concept van de Boterhal dat ook leuk wordt uitgevoerd in een gezellige, mooie en authentieke omgeving.

Toch wel een tip, een glaasje water om tussendoor de smaak te neutraliseren zou prettig zijn. Wil je zelf lekkere biertjes proeven? De Boterhal kun je vinden op Grote Markt 19 in Breda.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *